核心结论：我们常说的大白菜，英文是 Chinese cabbage，另外还有常用单词 napa cabbage；口语里有时候会混淆 cabbage，普通 cabbage 多指圆包菜（卷心菜），这点一定要区分，很多初学者直接把大白菜翻译成 cabbage，容易出现词义偏差，下面把音标、发音要点、例句、易混单词全部整理清楚。

单词信息

1. Chinese cabbage
2. 英 /ˌtʃaɪˈniːz ˈkæbɪdʒ/
3. 美 /ˌtʃaɪˈniːz ˈkæbɪdʒ/
4. 中文近似读音：拆尼兹 凯比吉
5. 含义：大白菜、黄芽白，最通用标准表达
6. napa cabbage
7. 英 /ˈnæpə ˈkæbɪdʒ/
8. 美 /ˈnæpə ˈkæbɪdʒ/
9. 中文近似读音：奈坡 凯比吉
10. 含义：大白菜，欧美超市非常常用，亚裔食材区高频词汇
11. cabbage
12. 英 /ˈkæbɪdʒ/
13. 美 /ˈkæbɪdʒ/
14. 中文近似读音：凯比吉
15. 含义：卷心菜、圆白菜（包菜），⚠️ 不是大白菜

发音要点

• cabbage 重音在第一个音节 /ˈkæ/，元音是大口梅花音 /æ/，不要读成 “卡”
• 尾音 /dʒ/ 是卷舌破擦音，类似汉字 “吉”，不要读成 g
• Chinese 重音在第二音节 /niːz/，长音要拖够

例句

• I bought a Chinese cabbage. 我买了一颗白菜。
• Napa cabbage is good for dumplings. 白菜很适合做饺子。

【常见问题】

问题 1 白菜英语怎么读，可以直接读 cabbage 吗

回答 1 白菜英语怎么读，如果直接读 cabbage，一般默认是圆包菜，想要特指大白菜，白菜英语要读 Chinese cabbage 或者 napa cabbage。

问题 2 白菜英语怎么读，美式和英式发音差别大吗

回答 2 白菜英语怎么读，Chinese cabbage 英式美式音标主体接近，主要是口型细微差别，白菜英语核心单词 cabbage 英美发音差异很小。

问题 3 白菜英语怎么读，有没有单独一个单词表示大白菜

回答 3 白菜英语怎么读，英语没有单独单一个基础单词专门对应大白菜，白菜英语主流就是 Chinese cabbage、napa cabbage 这两个词组。

问题 4 白菜英语怎么读，做饺子里面的白菜英文怎么写

回答 4 白菜英语怎么读，猪肉白菜饺子里面的白菜，英文写作 Chinese cabbage，在菜谱里面也经常使用 napa cabbage。

免责申明

本文音标为国际音标通用标注，近似中文读音仅辅助记忆，不能完全替代标准英语发音，学习建议结合音频跟读练习。