白居易的《观刈麦》是一首描写农民辛苦劳作的诗篇。这首诗通过描述农民在烈日下割麦子的场景，表达了诗人对劳动人民生活艰辛的同情以及自己内心的愧疚。

原文：

田家少闲月，五月人倍忙。

夜来南风起，小麦覆陇黄。

妇姑荷箪食，童稚携壶浆，

相随饷田去，丁壮在南冈。

足蒸暑土气，背灼炎天光，

力尽不知热，但惜夏日长。

复有贫妇人，抱子在其旁，

右手秉遗穗，左臂悬敝筐。

听其相顾言，闻者为悲伤。

家田输税尽，拾此充饥肠。

今我何功德？曾不事农桑。

吏禄三百石，岁晏有余粮，

念此私自愧，尽日不能忘。

翻译：

农家很少有空闲的时候，尤其是在五月，人们更加忙碌。

夜里吹起了南风，覆盖着田垄的小麦已经变得金黄。

妇女们背着竹篮盛着食物，孩子们提着水壶，

跟着大人一起去给田间劳作的人送饭，强壮的男人则在南边的山岗上割麦子。

脚底蒸腾着炎热的土地的气息，背部被炽热的阳光灼烧，

尽管筋疲力尽，他们却感觉不到炎热，只是珍惜这漫长的夏日以便多干些活计。

还有个贫穷的妇人，抱着孩子站在一旁，

她用右手捡拾遗漏的麦穗，左手挂着破旧的筐子。

听她与他人交谈的话语，让人听了感到悲伤。

因为缴纳赋税，她家所有的田地都已失去，只能靠捡拾这些遗漏的麦穗来填饱肚子。

想到我自己有什么功劳呢？从未从事过耕种和养蚕这样的农事。

我一年领取的俸禄有三百石粮食，在年末还有剩余的粮食。

想到这些，我内心深感惭愧，这种感觉整天萦绕在我的心头，挥之不去。

这首诗不仅描绘了农民的辛勤劳动，也反映了当时社会的不公平现象，体现了诗人的人文关怀精神。