【烧仙草奶茶怎么做】烧仙草奶茶是一款近年来非常受欢迎的饮品，结合了传统烧仙草的口感与奶茶的香甜，深受年轻人喜爱。想要在家轻松制作出一杯美味的烧仙草奶茶，其实并不复杂。下面将从材料准备、制作步骤到小贴士进行详细总结。
一、所需材料
| 材料 | 用量（1杯） |
| 烧仙草 | 50g |
| 红茶/绿茶 | 150ml |
| 牛奶/椰奶 | 100ml |
| 冰块 | 适量 |
| 糖/蜂蜜 | 10-15g |
| 椰果/珍珠 | 20g |
> 注：可根据个人口味调整甜度和配料比例。
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将烧仙草放入锅中，加入适量水煮沸后转小火煮10分钟，至烧仙草变软透明。关火后静置10分钟，让其充分吸水。 |
| 2 | 在另一个锅中冲泡红茶或绿茶，根据个人喜好选择茶种，约煮3-5分钟，取出茶叶，放凉备用。 |
| 3 | 将煮好的烧仙草倒入杯中，加入冰块，再倒入冷却后的茶汤。 |
| 4 | 加入牛奶或椰奶，搅拌均匀。 |
| 5 | 根据口味加入糖或蜂蜜调味，最后加入椰果或珍珠增加口感。 |
| 6 | 搅拌均匀后即可饮用，口感更佳的是冷藏后饮用。 |
三、小贴士
- 烧仙草的选择：市面上有现成的烧仙草粉或即食烧仙草，使用方便；也可以自己熬制，口感更地道。
- 茶的选择：红茶适合做奶茶底，绿茶则更适合清爽口感，可以根据喜好调整。
- 甜度控制：建议先少加糖，尝后再补，避免过甜影响整体风味。
- 添加物：除了椰果和珍珠，还可以加入红豆、芋圆等，丰富口感层次。
四、总结
烧仙草奶茶不仅味道独特，而且制作过程简单，非常适合家庭DIY。只需准备好基础材料，按照步骤操作，就能轻松做出一杯香浓可口的烧仙草奶茶。无论是夏天解暑还是日常饮品，都是不错的选择。
烧仙草奶茶怎么做？
答案就是：选好材料、按步骤来、灵活调整口味，你也能成为奶茶高手！
