🌟秃黄油（蟹黄酱）的独家秘方🍴✨
发布时间：2025-05-08 11:23:51来源：
秋天是吃蟹的最佳时节，而秃黄油（蟹黄酱）更是这季节里不可错过的美味！今天就来分享这款让人垂涎欲滴的秃黄油做法吧～👇
首先准备好新鲜的大闸蟹，蒸熟后取出蟹黄和蟹膏，这是制作秃黄油的灵魂所在！接着用猪油将姜末爆香，再加入蟹黄、蟹膏翻炒，慢慢熬制出浓郁的酱汁。记得加入少许料酒去腥提鲜，再撒上一点盐调味，最后淋上一勺高汤收尾。整个过程需要耐心，但成品绝对值得等待！🍳💛
秃黄油可以拌饭、蘸食或者作为面条浇头，每一口都能感受到蟹黄的鲜美与细腻。无论是搭配白米饭还是搭配手工面，都是一场味蕾的盛宴！🍚🍜
快动手试试吧，让家的味道更添一份秋日的温暖～🍂❤️
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