粉蒸肉家常做法最简单 | 零失败的美味秘诀
发布时间：2025-05-09 17:29:01来源：
😊 粉蒸肉家常做法最简单
粉蒸肉是一道经典的中式家常菜，肥而不腻、软糯入味，特别适合家庭聚餐。今天教大家一个超简单的做法，保证零失败！
✨ 准备食材
你需要五花肉500克、蒸肉米粉100克、老抽、生抽、料酒各适量，以及姜末和葱花少许。
🌟 制作步骤
1️⃣ 将五花肉切成薄片，用清水浸泡去血水，沥干后加入生抽、老抽、料酒和姜末腌制20分钟。
2️⃣ 腌好的肉片均匀裹上蒸肉米粉，码放在盘子里，表面撒些葱花点缀。
3️⃣ 锅中加水烧开，将装肉的盘子放入蒸锅，大火蒸40分钟左右即可出锅。
🎉 小贴士
蒸的时间可根据肉片厚度调整，喜欢更软烂的可以适当延长蒸制时间哦！
🍴 这道粉蒸肉色泽诱人，入口即化，配上一碗白米饭简直完美！快试试吧~ 🍚✨
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