五仁月饼的做法大全✨
发布时间:2025-05-09 13:16:20来源:
中秋节快到了,家家户户都开始准备美味的月饼啦!五仁月饼作为经典中的经典,一直深受大家的喜爱。今天就来教大家如何亲手制作一款香甜可口的五仁月饼吧!🌟
首先,准备好所有材料:核桃仁、杏仁、花生仁、芝麻仁和榄仁各适量,再加上一些橙皮丁、糖浆、枧水、植物油、面粉以及转化糖浆。把这些坚果类食材提前烤熟,切碎备用。接着,按照一定比例混合糖浆、枧水和植物油,再筛入面粉揉成光滑的面团,醒发一段时间。然后将醒好的面团分成小剂子,包入调制好的馅料,轻轻压模成型。最后放入预热好的烤箱中,先低温烘烤几分钟定型,取出刷上蛋液,再次入炉烤至金黄即可出炉啦!🥮
自制的五仁月饼不仅健康卫生,还能根据个人口味调整甜度哦!快来试试吧,为家人送上一份暖心的手作月饼吧!💛
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