杀猪菜的做法家常做法 | 冬日暖心料理推荐 🥣🍴
发布时间：2025-05-09 12:54:35来源：
寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的杀猪菜，不仅暖胃还暖心！这道东北传统美食，食材丰富、味道浓郁，是家庭聚餐的绝佳选择。首先准备好五花肉、酸菜、血肠和一些配菜如豆腐、粉条等。先将五花肉切片炒至微黄，加入葱姜蒜爆香后放入酸菜翻炒，再倒入适量清水炖煮约半小时。接着把切块的豆腐和泡软的粉条加入锅中，继续炖煮直至入味。最后，将提前焯好的血肠切成片，轻轻放入汤中稍煮片刻即可出锅。一碗正宗的杀猪菜就完成啦！入口时，酸菜的爽脆与血肠的嫩滑完美结合，每一口都让人回味无穷。记得搭配米饭一起享用哦，幸福感瞬间拉满！✨
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