【好丽友巧克力派的家常做法】好丽友巧克力派是一款深受大家喜爱的甜点,外层酥脆、内里绵密,巧克力风味浓郁,是许多人心中的“童年回忆”。虽然市面上有现成的产品可以购买,但自己在家制作不仅更健康,还能根据个人口味进行调整。下面是一份简单易学的好丽友巧克力派家常做法总结。
一、制作材料总结
| 材料名称 | 用量(单位) | 备注说明 |
| 饼干碎 | 150克 | 可用奥利奥或消化饼干 |
| 黄油 | 50克 | 融化后使用 |
| 巧克力酱 | 200克 | 可选用黑巧克力或牛奶巧克力 |
| 奶油奶酪 | 150克 | 室温软化 |
| 糖粉 | 30克 | 根据口味调整 |
| 牛奶或淡奶油 | 50毫升 | 增加湿润度 |
| 巧克力碎 | 适量 | 装饰用 |
二、步骤总结
1. 准备饼底
将饼干碎与融化的黄油混合均匀,铺在模具底部,压实后冷藏10分钟定型。
2. 制作夹心层
将奶油奶酪、糖粉和牛奶搅拌至顺滑,加入巧克力酱拌匀,倒入模具中。
3. 冷藏定型
将模具放入冰箱冷藏至少4小时,使夹心层凝固。
4. 装饰完成
取出后撒上巧克力碎,即可享用。
三、小贴士
- 可以根据个人喜好添加坚果碎或果酱增加口感层次。
- 若没有模具,可使用一次性纸杯代替。
- 使用新鲜巧克力酱会让成品更加香浓。
通过以上方法,你就能轻松在家复刻出美味的好丽友巧克力派。不仅健康可控,还能享受DIY的乐趣。快试试看吧!


