【河南郑州有什么特产】郑州作为河南省的省会，不仅是一座历史悠久的文化名城，也是美食与特产的聚集地。这里既有传统的中原风味，也有融合各地特色的美味佳肴。无论是本地居民还是游客，都能在郑州找到令人回味无穷的特色产品。
以下是一些郑州较为知名的特产，涵盖食品、手工艺品等多个类别，方便大家了解和选购。
郑州主要特产总结
郑州的特产种类丰富，既有传统小吃，也有地方特色商品。这些特产不仅代表了当地的文化，也体现了中原地区的饮食习惯和生活智慧。
郑州特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类别 | 特点简介 |
| 1 | 胡辣汤 | 食品 | 郑州最具代表性的小吃之一，以鲜辣香浓著称，搭配油条、包子食用更佳。 |
| 2 | 烧饼 | 食品 | 有芝麻、葱花等多种口味，外酥里嫩，是当地人早餐的常见选择。 |
| 3 | 河南烩面 | 食品 | 面条劲道，汤底浓郁，常配羊肉、牛肉或蔬菜，是河南人的主食代表。 |
| 4 | 原阳大米 | 农产品 | 产自新乡原阳县，口感软糯，香气扑鼻，是河南优质稻米的代表。 |
| 5 | 新郑大枣 | 农产品 | 以皮薄肉厚、甜度高而闻名，是郑州周边地区的重要特产。 |
| 6 | 郑州牡丹制品 | 手工艺品 | 包括牡丹香囊、牡丹画等，寓意吉祥，具有浓厚的地方文化特色。 |
| 7 | 中牟大蒜 | 农产品 | 中国地理标志产品，蒜瓣饱满，味道辛辣，广泛用于调味和烹饪。 |
| 8 | 郑州黄河大鲤鱼 | 食品 | 产自黄河，肉质鲜嫩，是郑州及周边地区的重要水产特产。 |
| 9 | 石家庄烧鸡 | 食品 | 虽源于河北石家庄，但在郑州广受欢迎，肉质酥烂入味，是经典卤味代表。 |
| 10 | 郑州老酸奶 | 食品 | 传统发酵乳制品，口感浓稠，酸味适中，是本地人喜爱的健康饮品。 |
小结
郑州的特产不仅仅是食物，更是这座城市历史与文化的体现。从街头巷尾的小吃摊到正规店铺售卖的商品，每一样都承载着独特的地域风情。如果你有机会来到郑州，不妨亲自品尝或购买一些特产，带回家分享给亲朋好友，也是一种对当地文化的体验与传承。
