🌟两种汤圆皮、馅料的制作方法做法步骤 🥣
发布时间:2025-05-10 07:41:19来源:
寒冷冬日,来一碗热腾腾的汤圆最暖心啦!今天教大家制作两种不同风味的汤圆——经典黑芝麻馅和鲜甜花生馅,搭配软糯Q弹的糯米皮和韧性十足的水磨皮,口感层次丰富,幸福感爆棚!✨
首先准备材料:糯米粉、木薯淀粉、热水、黑芝麻、花生仁、细砂糖、猪油或植物油。第一步是制作汤圆皮,先将糯米粉与木薯淀粉按3:1比例混合,加入适量热水揉成光滑面团,分成两份备用。接着制作馅料,黑芝麻和花生分别炒香后研磨成粉,加入砂糖和油拌匀,搓成小球冷冻定型。💡
接下来包汤圆,取一小块面团捏扁,放入馅料,用虎口慢慢收拢封口,轻轻搓圆即可。最后煮熟后捞出,撒上少许桂花或椰蓉,一口咬下,外皮滑嫩,内馅香甜,简直幸福到飞起!💝
快来试试吧,给自己和家人一份温暖的甜蜜时光! Теплая зима начинается с тёплого чая и липких шариков!
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