🌟年夜饭必备凤尾虾球的做法 🦐✨
发布时间：2025-05-10 06:27:00来源：
春节的脚步越来越近了，是不是已经开始为年夜饭的菜单发愁？别担心！今天就来教大家做一道色香味俱全的凤尾虾球！这道菜不仅颜值高，而且寓意吉祥，非常适合摆上年夜饭的餐桌哦～🍴💖
首先，准备好新鲜的大虾和一些辅料，比如胡萝卜、青椒等，这些都能让虾球更加丰富多彩。剥壳去虾线后，将虾肉剁成泥状，加入适量盐、胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋清增加嫩滑口感。接着，把处理好的虾泥捏成球状，并用胡萝卜或青椒装饰成凤尾形状，最后裹上一层薄薄的淀粉或者面包糠。🍳🔥
接下来就是最关键的一步——油炸啦！热锅倒入适量食用油，待油温升至五成热时，轻轻放入虾球，小火慢炸至金黄酥脆即可捞出沥油。一道外焦里嫩、香气扑鼻的凤尾虾球就完成啦！🎉🎊
这道菜不仅美味，还象征着生活红红火火、幸福美满。快来试试吧，让你的年夜饭多一份惊喜与温暖！💛💖
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