🍞✨(干货)直接法面包制作过程的做法_(干货)直🍞✨
发布时间:2025-05-10 01:40:19来源:
想要在家轻松制作美味面包?那就跟着这份简单易懂的直接法面包教程来吧!首先准备好高筋面粉、酵母、糖和水等基础材料,记得将干酵母与温水混合静置5分钟,激活它的活性哦!接着将所有原料放入厨师机中搅拌成团,直到面团光滑且有弹性,这个过程大概需要10-15分钟。揉好的面团需要盖上保鲜膜进行第一次发酵,放置温暖处约1小时,直至体积翻倍蓬松可爱。然后将发酵好的面团排气整形,根据喜好塑形成圆形或长条形,再次醒发20分钟左右。最后送入预热至180℃的烤箱中烘烤25-30分钟,待表面金黄即可出炉啦!冷却后切片享用,香甜松软的自制面包绝对是味蕾的享受!🍴😋 家庭烘焙 自制面包 美食分享
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