✨冬日小暖锅鲶鱼炖豆腐，馋死老爷子的做法 ✨
发布时间：2025-05-09 22:50:42来源：
寒冷的冬天，最适合来一锅热腾腾的美食驱寒了！🍲今天给大家分享一道简单又美味的“冬日小暖锅鲶鱼炖豆腐”。这道菜色香味俱全，不仅暖胃还暖心，绝对能让家里的老爷子吃得心满意足！
首先准备新鲜的鲶鱼一条，洗净切块后用料酒腌制去腥。接着切几片姜片和葱段备用。豆腐切成适口大小，香菇、胡萝卜等蔬菜也准备好。起锅烧油，放入姜片爆香后加入鲶鱼煎至两面金黄。倒入适量热水，加入生抽、老抽调味，再放入豆腐和其他配菜，小火慢炖约20分钟。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整盐分。
最后撒上些许葱花点缀，一锅香气扑鼻的鲶鱼炖豆腐就完成了！🍲冒着热气的小暖锅端上桌，瞬间温暖整个房间。老爷子尝了一口，直呼过瘾，连声称赞太好吃了！😋这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐时享用，快来试试吧！🍴
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