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🍗烤箱版烤全鸡の详细教程🍗

发布时间:2025-05-09 18:52:39来源:

周末想来点仪式感?试试自己动手做一只香喷喷的烤全鸡吧!😋按照以下步骤,让你轻松拥有餐厅级别的美味~

第一步:准备工作✅

先将整只鸡清洗干净,用厨房纸吸干水分。然后在鸡皮和鸡肉之间塞入迷迭香、百里香等香料,增加风味🌿。接着,用橄榄油均匀涂抹鸡身,撒上适量盐、黑胡椒和其他喜欢的调料调味。

第二步:腌制入味⏳

把处理好的鸡放入冰箱冷藏腌制2小时以上,让味道充分渗透到鸡肉中。腌制期间可以偶尔翻动一下,确保每一面都能均匀吸收调料。

第三步:烤箱预热🔥

预热烤箱至200°C(约400°F),然后将腌制好的鸡放在铺有锡纸的烤盘上,鸡胸朝上。记得在烤盘底部放一些土豆块或胡萝卜块,既能吸收油脂,又能作为配菜享用!

第四步:烘烤出炉✨

将鸡放入烤箱中层,烤约60-75分钟。期间可每隔20分钟取出刷一次蜂蜜水或剩余腌料汁,这样能让表皮更加金黄酥脆。当鸡腿能轻松脱骨时,就大功告成啦!

最后,切开鸡腿,浓郁的香气扑鼻而来,外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,绝对是家庭聚餐的完美选择!🎉快邀请家人一起享受这份美味吧~🍴

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