🌟电饭锅蛋糕(超详细方案)的做法步骤_电饭煲
发布时间：2025-05-09 16:37:53来源：
清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房，今天我们要用最简单的工具——电饭煲，制作一款香甜松软的蛋糕！💕
首先准备好食材：鸡蛋4个、细砂糖80克、低筋面粉90克、牛奶50毫升、玉米油50毫升。确保所有材料都称量准确，这是成功的第一步哦！👩🍳
接下来，将蛋黄和蛋白分离。蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。与此同时，用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小弯钩即可。🤗
将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，用切拌的方式轻轻拌匀。最后将混合好的面糊倒入刷了油的电饭煲内胆，震几下去除大气泡。按下煮饭键，等待大约40分钟。期间不要频繁开盖检查，耐心等待才是关键！⏳
当电饭煲跳闸时，不要急着打开盖子，焖10分钟后取出蛋糕。脱模晾凉，撒上一层糖粉或加上新鲜水果装饰，一款颜值与口感兼备的电饭锅蛋糕就完成啦！🍰✨
快来试试吧，简单又美味，零失败的幸福滋味等你来解锁！🍴
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