🌟家常美味教你做香脆可口的藕饼！🍴
发布时间：2025-05-09 07:55:41来源：
秋天是吃藕的好时节，今天就来分享一款简单又美味的家常特色菜——藕饼！蓮藕特有的清甜搭配肉馅的鲜香，咬上一口，外酥里嫩，幸福感爆棚～😋
首先准备食材：新鲜莲藕一段、猪肉末适量、葱姜少许、鸡蛋一个和淀粉。先把莲藕洗净去皮，切成薄片备用；接着将肉末与葱姜混合，加入盐、酱油调味，搅拌均匀后腌制片刻。接下来，取一片藕片，放上适量肉馅，再盖上另一片藕片，轻轻按压固定。🍳
下一步就是煎制啦！热锅倒油，待油温六成热时放入藕饼，小火慢煎至两面金黄即可捞出沥油。最后撒上一点椒盐或辣椒粉提味，一盘诱人的藕饼就完成啦！🎉
这道菜不仅颜值高，而且做法简单，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦～快动手试试吧！👨🍳👩🍳
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