香河肉饼的做法_香河肉饼的做法步骤_饼
发布时间:2025-05-09 07:26:46来源:
😋【香河肉饼】的魅力,不仅在于它外皮金黄酥脆,更在于那一口咬下去,肉汁四溢的满足感!今天就来手把手教你做这道经典美食吧~
首先准备好食材:新鲜五花肉切丁、大葱切碎、面粉和温水混合揉成光滑面团(记得醒发15分钟哦)。接着将肉丁与葱花拌匀,加入适量盐、酱油和香油调味,搅拌均匀后备用。💡小贴士:肉馅中可以加点姜末去腥提鲜!
接下来就是关键步骤啦!将面团分成小剂子,擀成薄饼,放入调好的肉馅,像包包子一样收口捏紧,再轻轻按扁成饼状。平底锅预热刷油,放入肉饼,中小火慢煎至两面金黄即可出锅。✨
最后切块装盘,搭配一碗热腾腾的小米粥,幸福感爆棚!无论是早餐还是夜宵,这份香河肉饼都能治愈你的胃~🍴💖
快动手试试吧,让家人朋友也感受这份来自民间的美味!
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