🌟蒸碗发糕的做法🍞✨
发布时间：2025-05-08 05:03:06来源：
大家好呀！今天给大家分享一款简单又美味的传统中式点心——蒸碗发糕！这款发糕松软香甜，老少皆宜，快来一起动手试试吧！😋
首先准备好所有材料：面粉、酵母、白糖和清水。先把酵母用温水化开，静置几分钟让酵母活化。接着将面粉过筛后倒入盆中，加入适量白糖，再缓缓倒入酵母水，边倒边搅拌，直到面糊呈现顺滑无颗粒的状态。记得盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大哦！⏰
等面糊发酵好后，将其倒入涂了油的碗中，八分满即可。再次放入蒸锅中醒发15分钟，这样能让发糕更加蓬松。大火蒸20分钟左右，关火后再焖5分钟，就可以出锅啦！👀✨
揭盖的一瞬间，阵阵香气扑鼻而来，白白胖胖的发糕超级诱人！切成小块，搭配一杯热茶，简直是早餐或下午茶的最佳选择！🍵🍴快试试吧，保证让你欲罢不能！❤️
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