🎉 蔬菜馒头（一次发酵）的做法分享 🍞
发布时间：2025-05-07 23:45:25来源：
今天要给大家分享一款简单又营养的早餐——蔬菜馒头！它不仅颜值在线，还特别适合忙碌的早晨。采用一次发酵法，省时省力，新手也能轻松上手哦！✨
首先准备食材：面粉、酵母、水，以及你喜欢的蔬菜（比如胡萝卜丁、玉米粒或青椒碎）。将蔬菜切小丁，稍微炒熟备用。接着在碗中混合面粉和酵母，慢慢加入温水搅拌成絮状，再揉成光滑面团。放入蔬菜丁继续揉匀，让每一寸面团都裹满蔬菜香味。静置约30分钟，等待面团发酵至两倍大。趁着这段时间，可以提前蒸锅上汽，节省时间。
发酵完成后，直接整形为馒头形状，无需二次发酵，直接上锅蒸15分钟即可。出锅后，热腾腾的蔬菜馒头散发出淡淡的麦香与蔬菜清香，咬一口软乎乎的，既有主食的满足感，又富含膳食纤维，健康又美味！🍃
快来试试吧，早餐就靠它啦！🍴💖
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