😊 排骨炖白萝卜的做法
发布时间：2025-05-07 19:44:54来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的排骨炖白萝卜，不仅暖胃还滋补！这道菜简单易做，营养丰富，非常适合全家人一起享用。👇
首先准备好食材：新鲜排骨500克、白萝卜一根、姜片几片、料酒适量、盐少许。先把排骨洗净后焯水去腥，捞出沥干备用。接着将白萝卜削皮切块，大小可以根据个人喜好调整哦！✨
开始烹饪啦！在锅中倒入少量油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。然后倒入料酒去腥增香，再加清水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖半小时。此时放入切好的白萝卜块，继续炖煮20分钟，直到白萝卜软烂入味。最后根据口味加盐调味即可！🍲
出锅前撒上一些葱花点缀，香气扑鼻，看着就很有食欲！这道菜清淡又健康，汤汁浓郁，特别适合搭配米饭食用。快动手试试吧，温暖自己和家人的胃！💖
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