😋黄鳝红烧肉的做法😋
发布时间：2025-05-07 18:44:17来源：
有没有人和我一样，特别喜欢吃红烧肉？今天给大家分享一道特别的版本——黄鳝红烧肉！不仅肉香浓郁，还多了几分鲜嫩，简直是下饭神器！✨
首先，准备好新鲜的黄鳝和五花肉。先把黄鳝处理干净，切成适当长度，五花肉切块备用。锅中放油，先将五花肉煎至金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻。接着加入姜片和蒜头爆香，放入黄鳝翻炒均匀。倒入适量老抽、生抽和料酒，调色调味。最后加水没过食材，小火慢炖40分钟。期间记得搅拌几次，防止粘锅。🔥
出锅前撒上葱花，香气扑鼻而来！🍚搭配一碗热腾腾的米饭，简直幸福到飞起！💖这道菜色泽红亮，味道醇厚，既有黄鳝的鲜美又有红烧肉的软糯，绝对值得一试！💪
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