🌿凉拌苦菊的做法_凉拌苦菊的做法步骤_凉拌
发布时间：2025-05-07 15:32:37来源：
🌿春天到了，正是苦菊鲜嫩的时候！今天教大家做一道简单又健康的凉拌苦菊，清新爽口，解腻又开胃。首先准备好食材：新鲜苦菊一把、蒜末适量、辣椒少许，再备点生抽、醋和香油。先把苦菊洗净撕成小段，用淡盐水浸泡5分钟去农药残留，然后沥干水分备用。接着切好蒜末和辣椒圈，热锅凉油爆香蒜末和辣椒，倒入调好的酱汁（生抽+醋+糖+香油），搅拌均匀后淋在苦菊上，最后用手轻轻抓匀即可。✨这道菜色泽翠绿，酸辣适中，既有蔬菜的清香又有调料的鲜美，特别适合搭配油腻食物食用哦～记得尝试一下，让餐桌多一份清爽吧！😋
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