如何用高压锅做出味道丰富的炖牛肉的做法_
发布时间：2025-05-07 09:04:26来源：
牛肉是中国餐桌上不可或缺的美味食材之一，而炖牛肉更是许多人的心头好。今天就来教大家用高压锅制作一道简单又美味的炖牛肉！🌟
首先准备好所需材料：新鲜牛肉500克、胡萝卜一根、土豆两个、洋葱半个、姜片几片以及适量的八角、香叶和桂皮。调味料包括生抽、老抽、料酒和盐。把这些材料都清洗干净并切块备用。
接着将牛肉冷水下锅焯水去血沫，捞出后放入高压锅中。加入足量热水没过牛肉，再放入姜片和其他香料。调入两勺生抽、一勺老抽和少许料酒，盖上锅盖选择炖煮模式，时间设定为30分钟。⏰
在等待的时间里可以处理配菜，将胡萝卜和土豆切块，洋葱切丝。待高压锅提示音响起后开盖，加入这些配菜继续炖煮10分钟左右即可。最后根据个人口味加盐调味，一锅香气扑鼻、软烂入味的炖牛肉就完成啦！🍛🍛
这道菜不仅营养丰富，而且操作简便，非常适合忙碌的工作日家庭晚餐哦！🍴✨
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