嫩滑鸡蛋羹(超快零失败,厨房新手也可)
🌟 一学就会!嫩滑鸡蛋羹轻松搞定 🥚
厨房新手看过来!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——嫩滑鸡蛋羹!✨ 这道菜不仅颜值在线,入口即化的口感更是让人欲罢不能。无论是早餐还是夜宵,它都能完美满足你的味蕾需求哦~
📝 制作步骤超简单
第一步:准备两个新鲜鸡蛋,加入适量温水(比例约为1:1.5),轻轻搅拌均匀。盐和酱油按个人口味添加,建议少放或不放调味料,保留原汁原味。💧
第二步:用滤网过滤蛋液,去除气泡,这样蒸出来的鸡蛋羹更加细腻无瑕。接着盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔方便透气。💡
第三步:将蛋液放入已经烧开水的锅中,中小火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱花或者枸杞点缀,瞬间提升食欲~🌸
👩🍳 小贴士
厨房小白也不用担心失败,只要严格按照比例调配蛋液并控制好火候,保证成功!新手也能轻松变大厨!💪 记住,细节决定成败,耐心完成每一步才是关键哦~
快来试试吧!相信你一定能做出一道完美的嫩滑鸡蛋羹,让家人朋友都赞不绝口!🍴💖
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