🌟美食探秘教你做一道地道的家乡味——炒碗秃则！😋
发布时间：2025-05-07 07:46:18来源：
提到碗秃则，那可是山西大同的特色小吃之一。这道菜不仅做法独特，而且口感劲道，绝对是米饭党之外的好选择！今天就手把手教大家制作这道美味。👀
首先准备好主要食材：碗秃则（可以自己蒸制或者直接购买成品）、土豆丝、胡萝卜丝、葱姜蒜等调料。食材准备齐全后，咱们就可以开始烹饪啦！🔥
第一步，将碗秃则切片备用；接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒至断生；然后倒入切好的碗秃则，加入适量酱油、醋调味，继续翻炒均匀。最后撒上一把香菜点缀，一盘色香味俱全的炒碗秃则就完成啦！🌿
快叫上家人一起品尝这道充满家乡情怀的小吃吧！🍲✨
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