重庆小面🍜，教你秘方在家做的做法步骤
发布时间：2025-05-06 22:54:45来源：
提起重庆小面，那麻辣鲜香的味道总能让人垂涎三尺！今天就教大家如何在家轻松复刻这道经典美食～首先准备好面条和调料，比如花椒粉、辣椒油、酱油、醋等必备配料。食材简单却讲究，面条要劲道，调料需新鲜。
制作过程也超级简单！先将面条煮至八分熟捞出，过凉水保持口感爽滑。接着调制灵魂酱汁，混合辣椒油、花椒粉、蒜泥、花生碎，再加入适量酱油和醋拌匀。最后把酱汁淋在面条上，撒上一把葱花点缀，一碗香气扑鼻的重庆小面就完成啦！😋
记得根据个人口味调整辣度哦～无论是清晨的第一顿早餐还是深夜的宵夜，一碗热腾腾的小面都能治愈你的胃～快动手试试吧！🍜🍛
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