🌟沙茶酱（沙嗲酱）的做法🍴✨
发布时间：2025-05-06 21:46:24来源：
今天来分享一款东南亚风味十足的调料——沙茶酱（沙嗲酱）！这款酱料不仅是烧烤的好搭档，还能为日常菜肴增添独特的香气与风味哦～😋
首先准备好所需材料：花生粉、虾米、辣椒粉、椰糖、植物油、大蒜末和香菜籽粉等。先把虾米炒香后捣碎，再将花生粉炒至金黄备用。接着热锅倒入植物油，依次加入蒜末、辣椒粉和香菜籽粉爆香，随后倒入虾米碎翻炒均匀。此时，可以慢慢加入之前准备好的花生粉，同时放入适量椰糖，小火慢熬至浓稠状。记得搅拌过程中一定要耐心，这样才能让各种香味充分融合。⏳🔥
完成后的沙茶酱色泽红亮，口感细腻且带有微微的甜辣味，非常适合用来蘸烤串或拌面。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，自制的沙茶酱都能让大家赞不绝口！👏💕快动手试试吧，让餐桌多一份异域风情～🍛🍢
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
