菠萝蜜的核不要扔!粤菜大师教你做天鹅酥的 🍍✨
发布时间:2025-05-06 16:38:56来源:
最近,朋友圈被一道创意美食刷屏了!那就是用菠萝蜜核制作的天鹅酥。是的,你没听错,平时我们吃完菠萝蜜就把核丢掉的部分,居然能变成如此精致的点心。这不仅环保,还充满了粤式风味的独特魅力。粤菜大师亲自示范,手把手教你如何将普通的菠萝蜜核变身成为舌尖上的艺术品。
首先,将菠萝蜜核煮熟后捣成细腻的泥状,再加入适量糖和奶油,制成馅料。接着,用油皮包裹住油酥,擀平后卷起,再切成均匀的小剂子,压扁包入馅料,最后捏出优雅的天鹅造型。放入烤箱烘烤至金黄酥脆,一只只栩栩如生的天鹅酥就完成了!不仅外形逼真,咬上一口更是外酥内软,满口留香。
第三段:
这道天鹅酥不仅是视觉与味觉的双重享受,更是一次对食材的深度挖掘。它提醒我们,生活中的每一种食材都值得被珍惜。快跟着粤菜大师的步骤,一起解锁菠萝蜜核的新吃法吧!💕
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