🌟松软又美味的蛋糕的做法🍰
发布时间：2025-05-06 15:17:02来源：
想要在家轻松制作一款松软又美味的蛋糕吗？快来试试吧！💖第一步，准备好所需材料：低筋面粉100g、鸡蛋4个、细砂糖60g、牛奶50ml、玉米油50ml以及几滴柠檬汁。把这些材料都整齐地摆放在桌上，是不是很有仪式感呢？✨
接着，将蛋黄和蛋白分离，分别放入两个干净无水的大碗中。在蛋黄中加入一半的砂糖，搅拌至颜色变浅，然后依次加入牛奶和玉米油，混合均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌成细腻的蛋黄糊。💛
接下来是打发蛋白的关键步骤！加入几滴柠檬汁，用电动打蛋器将蛋白打至粗泡，分三次加入剩余的砂糖，直至提起打蛋器时能拉出直立的小尖角即可。洁白的蛋白霜看起来就像冬天里的雪花一样美丽。❄️
最后，将蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，倒入模具中轻震几下排出大气泡。放入预热好的烤箱，170度烘烤约35分钟。出炉后倒扣冷却，脱模切块享用。😋这款蛋糕松软细腻，入口即化，每一口都是幸福的味道！🍫
快动手试试吧，让家人朋友一起感受这份甜蜜时光！🤗
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