🌟腌黄瓜小咸菜的做法🌟
发布时间：2025-05-06 07:52:03来源：
炎炎夏日，清爽的小咸菜是餐桌上不可或缺的美味！今天就教大家如何制作简单又美味的腌黄瓜小咸菜。✨
首先准备好新鲜黄瓜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，让黄瓜出水去涩味。（记得用透气的容器哦～）⏰
接着准备调味料：蒜末、辣椒粉、花椒粉、白糖和醋混合均匀。这一步很关键，调料的比例决定了最终的味道，可以根据个人口味调整辣度和甜度。🌶️～
将腌好的黄瓜挤干水分，倒入调好的酱汁，搅拌均匀，装入干净的玻璃瓶中密封。放置冰箱冷藏一天即可食用。冷藏后的黄瓜更加脆爽可口，酸辣开胃，特别适合搭配米饭或者粥。🍚🍛
快来试试吧，保证让你停不下筷子！😋🍴
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