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🌟自制彩虹蛋糕🌈✨

发布时间:2025-05-06 07:14:12来源:

想让你的下午茶时光变得五彩斑斓吗?那就试试这款梦幻的彩虹蛋糕吧!🌸第一步,准备好材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶50毫升、植物油50毫升、食用色素适量。👩‍🍳

首先,将蛋白和蛋黄分离。把蛋黄加入牛奶和植物油中搅拌均匀,然后筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状糊状物。接着,用电动打蛋器将蛋白打发,分三次加入细砂糖,直至提起打蛋器时有小尖角即可。💡

接下来,将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,翻拌均匀后分成四份,每份分别加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀。倒入模具时,注意一层层叠加,这样层次感会更明显哦!🫐💛💚💙

最后,放入预热至170℃的烤箱中,烘烤约30分钟。出炉后稍凉脱模,一款颜值爆表的彩虹蛋糕就完成啦!🎂💖快邀请家人朋友一起分享这份甜蜜吧!

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