🍴竹笋炒肉片的做法_竹笋炒肉片的做法步骤
发布时间:2025-05-06 06:44:55来源:
春天是竹笋最鲜嫩的季节,今天就教大家做一道简单又美味的家常菜——竹笋炒肉片!😋
首先准备好新鲜的竹笋和瘦肉,先把竹笋剥壳后焯水,去除涩味,再切成薄片备用。猪肉切片后用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻,这样炒出来的肉片更嫩滑哦!🥩✨
热锅冷油,先将腌好的肉片下锅快速翻炒至变色,盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末,放入竹笋片大火快炒几分钟,加入适量盐和糖调味。最后把肉片倒回锅中,与竹笋一起翻炒均匀,淋上一点酱油提鲜,撒上葱花点缀即可出锅!🌿🎉
这道菜色泽诱人,口感清爽,是一道非常适合春季的家庭美食。快试试吧,让你的餐桌多一份春日的清新味道!🌸
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