🍴 家常菜系列：干煸豆角的做法系列：干
发布时间：2025-05-05 19:13:30来源：
🌟 前言
干煸豆角是一道简单又美味的家常菜，外焦里嫩，香气扑鼻。今天就来教大家如何轻松做出这道经典菜肴！😋
💪 准备食材
首先准备好新鲜的豆角、大蒜、生姜和干辣椒。此外，还需要一些生抽、老抽、盐和食用油。食材的新鲜度直接影响最终的味道哦！🌱
🔥 制作步骤
第一步，将豆角清洗干净后切成小段，用开水焯一下，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入豆角炸至表面微黄，盛出备用。✨
第二步，锅中留底油，加入切好的姜蒜末和干辣椒爆香。香味四溢时，倒入炸好的豆角翻炒均匀。🔥
第三步，加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒少许盐提味。最后快速翻炒几下即可出锅啦！✨
🎉 小贴士
1. 炸豆角时火候要掌握好，避免炸糊。
2. 喜欢更辣的朋友可以多加些干辣椒。
🌈 结语
一道色香味俱全的干煸豆角就完成啦！快叫上家人一起品尝吧！记得分享你的成果哦～👏💕
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