🍜✨家常版凉皮的做法✨🍜
发布时间：2025-05-05 16:53:27来源：
夏天到了，凉皮成了餐桌上的“明星”。今天教大家做一款简单又美味的家常版凉皮！😋第一步是准备材料：高筋面粉、水、盐和黄瓜丝、豆芽等配菜。先把面粉加水揉成面团，静置醒发半小时，期间换几次清水反复搓洗，直到剩下有弹性的面筋。👀
接着就是熬制淀粉浆了，将洗好的淀粉水静置沉淀后倒掉多余水分，留下浓稠的淀粉浆，均匀摊在铺好油纸的盘子上，放入蒸锅蒸熟，一张晶莹剔透的凉皮就完成啦！🌟切条后加入蒜泥、醋、酱油、辣椒油，再撒上黄瓜丝和豆芽，搅拌均匀，酸辣爽口的凉皮就可以开动啦！🍴🎉
快来试试吧，保证让你停不下筷子！💪
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