家常猪肉豆腐丸子的做法 🍲🍛
发布时间：2025-05-04 21:05:46来源：
✨家常美食总是让人倍感温暖，今天就来分享一道简单又美味的家常菜——猪肉豆腐丸子！这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合一家人围坐在一起享用。💕
首先，准备好所需食材：新鲜的五花肉、嫩豆腐、鸡蛋、淀粉以及一些调味料如盐、胡椒粉和葱姜末。先把豆腐压成泥状，再将五花肉剁成肉馅，两者混合后加入适量的调料搅拌均匀，最后打入一个鸡蛋增加黏性，再撒上些淀粉让丸子更紧实。😋
接着，用手将调好的肉馅搓成小球形，放入沸水中煮至浮起即可捞出。为了让丸子更加入味，可以另起锅熬制一锅清淡的汤底，把煮熟的丸子放进去慢炖几分钟。最后撒上些许葱花点缀，一碗热腾腾的猪肉豆腐丸子就完成啦！🍲🔥
这道菜色香味俱全，肉质滑嫩，汤汁浓郁，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，给家人带来一份暖心的美味！🍴💖
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