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东北炒酸菜的做法 🥣🍴

导读 🌟【东北风味来袭】🌟酸菜作为东北餐桌上的常客,不仅承载着家乡的味道,还是一道让人垂涎三尺的家常美味!今天就来教大家如何做出一道地道...

🌟【东北风味来袭】🌟

酸菜作为东北餐桌上的常客,不仅承载着家乡的味道,还是一道让人垂涎三尺的家常美味!今天就来教大家如何做出一道地道的东北炒酸菜吧~😋

准备工作很简单:新鲜酸菜、五花肉、干辣椒、葱姜蒜,再加上一点酱油和料酒调味。先把酸菜洗净切丝,五花肉切成薄片备用。热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油,再加入葱姜蒜爆香,瞬间香气四溢!🌶️🔥接着倒入酸菜翻炒均匀,加入适量酱油和料酒提味,最后撒上一把干辣椒增添辣劲。整个过程火候要适中,让酸菜充分吸收肉香,大概5-8分钟即可出锅。✨

一盘色香味俱全的东北炒酸菜就完成啦!绿白相间的酸菜搭配红亮的辣椒,看着就很有食欲。配上一碗热腾腾的白米饭🍚,绝对是冬日里的暖心佳肴!快试试吧,让这份独特的酸爽滋味温暖你的胃~💕