东北炒酸菜的做法 🥣🍴
发布时间：2025-04-20 14:53:43来源：
🌟【东北风味来袭】🌟
酸菜作为东北餐桌上的常客，不仅承载着家乡的味道，还是一道让人垂涎三尺的家常美味！今天就来教大家如何做出一道地道的东北炒酸菜吧～😋
准备工作很简单：新鲜酸菜、五花肉、干辣椒、葱姜蒜，再加上一点酱油和料酒调味。先把酸菜洗净切丝，五花肉切成薄片备用。热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油，再加入葱姜蒜爆香，瞬间香气四溢！🌶️🔥接着倒入酸菜翻炒均匀，加入适量酱油和料酒提味，最后撒上一把干辣椒增添辣劲。整个过程火候要适中，让酸菜充分吸收肉香，大概5-8分钟即可出锅。✨
一盘色香味俱全的东北炒酸菜就完成啦！绿白相间的酸菜搭配红亮的辣椒，看着就很有食欲。配上一碗热腾腾的白米饭🍚，绝对是冬日里的暖心佳肴！快试试吧，让这份独特的酸爽滋味温暖你的胃～💕
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