凉虾的做法 🍤🍜
发布时间:2025-04-19 15:59:42来源:
涼虾是一道来自湖北的经典小吃,以其独特的造型和清甜口感深受人们喜爱。制作凉虾其实并不复杂,只需要准备好大米和淀粉,按照一定比例混合后加水调成糊状。接着将糊状物倒入漏斗中,让其缓缓流入沸腾的热水里,形成一条条形似小虾的透明米线,这便是“凉虾”的雏形啦!捞出后的凉虾需放入冰水中冷却,使其更加Q弹爽滑。最后,加入红糖水调味,撒上一些山楂片或者坚果碎,清凉解暑又美味十足!无论是炎炎夏日还是闲暇时光,来一碗自制的凉虾,都能让人感受到满满的幸福感。快来试试吧!😋✨
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