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🌟木耳炒大白菜的做法🌟

发布时间:2025-04-19 12:44:36来源:

🌿食材准备:

新鲜大白菜 🥬、干木耳 🍇、蒜末 💛、姜片 🌟、生抽 🍯、盐 ✨、鸡精 🌟。

🍴做法步骤:

第一步:准备工作 🛠️

先将干木耳提前泡发,撕成小朵;大白菜洗净后切成块状,分菜叶和菜帮备用。这样可以确保烹饪时菜帮和菜叶熟度一致哦!

第二步:热锅凉油 🔥

锅中倒入适量植物油,放入蒜末和姜片爆香,香味四溢时加入木耳翻炒片刻,让木耳吸收更多香气。

第三步:大火快炒 🏃‍♀️

接着放入菜帮翻炒至变软,再加入菜叶快速翻炒,加入生抽调味,最后撒上适量盐和鸡精提鲜,简单翻炒均匀即可出锅!

🍽️成品展示:

一道清爽可口的木耳炒大白菜就完成啦!这道菜不仅色香味俱全,还富含膳食纤维,健康又美味!快来试试吧~✨

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