提到东北菜，怎能少得了这道经典的猪肉炖粉条？不仅味道醇厚，做法也超级简单！首先准备好五花肉、红薯粉条和配菜，比如白菜、土豆等，切成适口大小。热锅凉油，先将五花肉煸炒至金黄，加入葱姜蒜爆香，再倒入适量酱油、料酒提味。接着放入配菜翻炒均匀，注入清水或高汤，水量要没过食材。大火烧开后转小火慢炖，让肉质变得软烂入味。最后放入泡好的粉条，继续炖煮至粉条透明、汤汁浓郁即可。出锅前撒上葱花或香菜点缀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！😋 这道菜色香味俱全，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳选择！🌟 家常菜 东北美食 简单易做