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家常猪肚鸡的做法 🐷🐔

导读 开头💡:寒冷的冬日,来一碗热腾腾的家常猪肚鸡最是暖心!这道菜色香味俱全,既有鸡肉的鲜嫩,又有猪肚的Q弹,简直是完美搭配!接下来就跟...

开头💡:寒冷的冬日,来一碗热腾腾的家常猪肚鸡最是暖心!这道菜色香味俱全,既有鸡肉的鲜嫩,又有猪肚的Q弹,简直是完美搭配!接下来就跟着步骤一起动手做吧~

正文🍳:

第一步,准备食材。你需要新鲜的鸡块、猪肚、姜片、红枣和枸杞等。将猪肚清洗干净后切条,鸡块用清水冲洗备用。

第二步,焯水去腥。把鸡块和猪肚分别放入沸水中焯烫一下,捞出后用冷水冲洗干净浮沫。

第三步,炖煮入味。在砂锅中加入适量清水,放入鸡块、猪肚、姜片、红枣,大火烧开后转小火慢炖约1小时。最后加入枸杞,再炖10分钟即可。

结尾🍴:一锅香气四溢的家常猪肚鸡就完成啦!汤汁浓郁,肉质软烂,喝上一口暖胃又暖心,绝对是家庭聚餐的不二之选!😋💕