🌟 炒迟菜心的做法 🥗
发布时间：2025-04-19 02:05:02来源：
🌿 准备食材
想要做出一道色香味俱全的炒迟菜心，首先得准备好新鲜的迟菜心、蒜末和适量的食用油。迟菜心最好选择翠绿鲜嫩的，这样口感更佳哦！同时别忘了准备一小勺盐和少许鸡精来提味。
🔥 烹饪步骤
第一步：将迟菜心清洗干净后切段备用。热锅冷油，待油温五成热时放入蒜末爆香，瞬间厨房里就弥漫着诱人的蒜香啦！✨
第二步：接着把切好的菜心倒入锅中翻炒，用大火快速翻动，让每一片菜叶都能均匀受热。此时加入少许盐调味，继续翻炒至菜心变软但仍保持脆爽。
第三步：最后撒上一点鸡精提鲜，简单翻炒几下就可以出锅啦！一道清甜可口的炒迟菜心就完成啦！dish_with_fork_and_knife
🍴 小贴士
1. 炒迟菜心全程火候要快，避免营养流失。
2. 如果喜欢更丰富的味道，还可以加入辣椒或者豆豉提味哦！🌶️
这道家常菜不仅简单易做，还富含维生素，快来试试吧！💪
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