港式甜品豆腐花的做法 🍮🍜
发布时间：2025-04-18 20:32:28来源：
🌸引言🌸
提到港式甜品，豆腐花绝对是经典之作！细腻滑嫩的口感搭配各种糖水，简直是甜蜜的享受。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味的小吃～
📝材料准备📝
首先准备好所需食材：内酯豆腐（或石膏豆腐）一盒、清水500ml、白砂糖适量、红豆、绿豆或其他配料若干。记得选择新鲜的食材哦！
👩🍳制作步骤👩🍳
第一步是煮糖水，将清水倒入锅中加热至沸腾后加入白砂糖搅拌均匀，直至完全溶解。接着让糖水稍微冷却备用。
第二步是制作豆腐花，将内酯豆腐捣碎成泥状，与少量温水混合均匀，然后慢慢倒入煮好的糖水中轻轻搅拌，静置约10分钟即可凝固成型。
最后一步是装饰，可以根据个人喜好添加红豆、绿豆或者椰奶等配料，增添风味层次。
🌟小贴士🌟
1. 糖水温度不宜过高，避免破坏豆腐花的质地。
2. 凝固时间可根据实际情况调整，喜欢更Q弹的可以适当延长静置时间。
一碗热腾腾的港式豆腐花端上桌，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手试试吧～😋✨
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