在生活中，简单又美味的家常菜总能带来幸福感。今天就来分享一道色香味俱全的“蕃茄炒金针菇”！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家享用哦～✨

首先准备好食材：新鲜的蕃茄2个、金针菇适量、葱花少许、盐和食用油即可。先把蕃茄洗净切块备用，金针菇去根后清洗干净。接着热锅凉油，倒入切好的蕃茄翻炒，直到炒出汁水，散发出酸甜香气。此时加入金针菇继续翻炒，撒上一点盐调味。几分钟后，等到金针菇变软，汤汁浓郁时，就可以关火啦！最后撒上葱花点缀，颜值瞬间提升～🌸

这道菜酸甜开胃，金针菇滑嫩爽口，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都是一道不可错过的快手好菜！😋

快试试吧，让餐桌多一份温暖与惊喜！💕