美味的清炖排骨汤图解
发布时间：2025-04-16 15:21:05来源：
🌟今天给大家分享一道简单又暖心的家常菜——清炖排骨汤！这道汤色香味俱全，营养丰富，非常适合秋冬季节饮用。😋
首先准备好食材：新鲜排骨500克、胡萝卜一根、玉米一根、生姜几片、枸杞一小把。排骨洗净后用开水焯一下，去掉血水和杂质，这样炖出来的汤会更加清澈鲜美。✨
接着将排骨放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫。然后放入姜片和玉米段，转小火慢炖40分钟。期间可以处理配菜，比如切块的胡萝卜和泡发好的枸杞。⏳
当排骨快炖烂时，加入胡萝卜块继续炖15分钟。此时厨房里弥漫着诱人的香气，让人垂涎欲滴🤤。最后撒上枸杞，再炖5分钟即可关火。一碗热腾腾、金黄色的清炖排骨汤就完成啦！🍲
这道汤不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，喝上一口暖胃又暖心。赶紧试试吧！💪
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