今天给大家分享一道清爽又美味的家常菜——冬瓜虾仁煲！😋 用料简单，做法易学，非常适合忙碌的工作日。先把冬瓜切块焯水备用，再将鲜嫩的虾仁清洗干净，撒上少许盐和料酒腌制片刻。🔥起锅热油，爆香姜片后加入冬瓜翻炒，随后倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。接着放入虾仁，轻轻搅拌，让虾仁充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的冬瓜虾仁煲就完成啦！🌟

虽然美食杰的红烧肉是我的心头好 🍖❤️，但这款冬瓜虾仁煲的清淡口感同样让人欲罢不能！不仅低脂健康，还特别适合夏天食用。一碗米饭搭配这道菜，简直是绝配～🍚💛 快试试吧，让你的餐桌多一份清新选择！🍴💕