今天给大家分享一道家常快手菜——土豆爆炒牛肉！这道菜色香味俱全，做法简单又营养丰富，非常适合忙碌的工作日哦～💪

首先准备好食材：新鲜牛肉切片、土豆去皮切块、青椒红椒切丝备用。接着热锅凉油，先将牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。然后用同一个锅，加入土豆块煸炒至表面微黄，再倒入青红椒丝翻炒几下。最后把之前炒好的牛肉倒回锅中，加入适量生抽、老抽和盐调味，大火快炒均匀即可出锅啦～🍽️

这道菜的关键在于火候掌握，牛肉不宜久煮保持嫩滑，而土豆则需要稍微煎一下让其更香甜软糯。😋配上一碗热腾腾的米饭，简直是幸福满满的一餐！🍚❤️ 快试试吧，让你的厨房充满爱的味道～💕