✨家传酱牛肉的家常做法 | 美食杰家传酱牛肉做法大全✨
发布时间:2025-04-12 13:49:23来源:
👨🍳 想要周末给家人做一道硬菜?试试这道家传酱牛肉吧!酱香浓郁、肉质鲜嫩,绝对是餐桌上的明星菜品!😋
首先准备好新鲜牛腱子肉,用清水浸泡半小时去血水,然后焯水去腥,这是关键步骤哦!🫑 接着准备调料包:八角、桂皮、香叶、花椒、姜片等,放入纱布袋中备用。再加入老抽、生抽、料酒和适量糖,调制出酱汁。把这些调料与牛肉一起放入锅中,小火慢炖至少1小时,让香味充分渗透到肉里。⏳
炖好后,将牛肉捞出晾凉切片,撒上葱花点缀,一道色香味俱全的家传酱牛肉就完成啦!🍴
快收藏这份美食杰家传酱牛肉做法大全,为家人献上一顿温暖的晚餐吧!💖
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