导读 🌟【砂锅白菜冻豆腐】,一道温暖身心的家常美味!冬天里,这道菜绝对是餐桌上的“暖心担当”。不仅制作简单,而且营养丰富,特别适合全家人...
🌟【砂锅白菜冻豆腐】,一道温暖身心的家常美味!冬天里,这道菜绝对是餐桌上的“暖心担当”。不仅制作简单,而且营养丰富,特别适合全家人一起享用。
准备工作很简单,先将冻豆腐自然解冻,挤干水分后切块;白菜洗净切段备用。接着,在砂锅中倒入少许油,加入葱姜爆香,放入白菜翻炒至软,再铺上冻豆腐,倒入适量清水或高汤,盖上锅盖小火慢炖。随着时间推移,白菜的清甜与冻豆腐的软嫩完美融合,汤汁逐渐变得浓郁鲜美。最后撒上一些香菜或者葱花点缀,一锅热腾腾的砂锅白菜冻豆腐就完成啦!😋
这道菜色香味俱佳,既有白菜的清爽,又有冻豆腐的醇厚,非常适合搭配米饭食用。寒冷的日子里,来上这么一锅,幸福感瞬间拉满!❤️快试试吧~
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