导读 想吃美味的榴莲奶黄冰皮月饼不用去甜品店啦!自己动手,简单又健康~首先准备好糯米粉、澄粉和牛奶,混合后蒸熟成为冰皮,Q弹软糯就是它了...
想吃美味的榴莲奶黄冰皮月饼不用去甜品店啦!自己动手,简单又健康~首先准备好糯米粉、澄粉和牛奶,混合后蒸熟成为冰皮,Q弹软糯就是它了!接着是重点——奶黄馅!将鸡蛋、砂糖、牛奶、淡奶油和榴莲肉搅拌均匀,隔水加热至浓稠,细腻香甜的奶黄馅就完成啦!💡记得趁热揉匀,让味道更融合哦~
包制时取适量冰皮按扁,放入奶黄馅包裹好,轻轻压模成型。放入冰箱冷藏2小时定型,晶莹剔透的冰皮月饼就大功告成啦~✨一口咬下去,外皮软糯、内馅浓郁,榴莲控绝对不能错过!🎁快来试试吧,为家人带来一份特别的甜蜜时光~🥮💕
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