🎉 清炖萝卜牛腩的家常做法 | 美食杰清炖萝卜牛腩做法大全 🍲
发布时间:2025-04-11 17:24:05来源:
寒冷的冬天,来上一碗热腾腾的清炖萝卜牛腩再合适不过了!不仅暖胃,还超级滋补。今天就教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴~
🌟 准备食材:新鲜牛腩500克、白萝卜1根、姜片几片、葱段少许、料酒适量。当然,还可以根据口味加入一些香料如八角、桂皮等增添风味。
🌿 步骤详解:
第一步,先将牛腩切块焯水去腥,捞出备用;白萝卜削皮切块待用。
第二步,锅中加清水,放入牛腩、姜片和料酒,大火煮开后撇去浮沫,转小火慢炖约1小时。
第三步,加入萝卜块继续炖煮半小时,直到萝卜软烂、汤汁浓郁。最后撒上葱花即可出锅!
🍛 这道菜色泽诱人,牛肉酥烂入味,萝卜吸饱了肉香,每一口都让人幸福感爆棚!快试试吧,让你的餐桌多一份温暖与满足~ 🥰
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